Kukurydza gotowana jest smacznym dodatkiem do wielu potraw, ale aby uzyskać idealną konsystencję i smak, ważne jest odpowiednie gotowanie kukurydzy. Czas gotowania kukurydzy zależy od wielkości kolby. Ogólnie rzecz biorąc, standardowa kolba kukurydzy powinna być gotowana przez około 10-15 minut. Zupa kalafiorowa to klasyk w wielu polskich domach. Gotowana na wywarze mięsnym i podana z posiekanym koperkiem – właśnie tak smakuje domowa zupa kalafiorowa. Może być również przygotowana w wersji wegańskiej, wystarczy przygotować bulion warzywny jako podstawę zupy i zabielić ją mlekiem kokosowym. Podajemy przepis na kalafiorową, która smakuje jak dawniej, gdy przyrządzały Kasza jaglana a cukrzyca. Kasza jaglana nie należy do produktów niskokalorycznych. Ma również wysoki indeks glikemiczny (IG 71), więc szybko podnosi glikemię, szczególnie gdy jest rozgotowana i podana z produktami o niewielkiej zawartości białka i tłuszczu. Przygotowując posiłek z kaszą jaglaną, należy pamiętać, aby na talerzu Dieta ubogoresztkowa: produkty przeciwwskazane. Osoby dorosłe, między 19. a 65. rokiem życia, powinny spożywać ok. 25 g błonnika na dobę. Jego odpowiednia podaż w diecie jest niezbędna dla utrzymania zdrowia. Błonnik (inaczej włókno pokarmowe) stymuluje procesy fermentacyjne w jelicie grubym, obniża poziom cholesterolu (ogólnego Czy kukurydza jest dobra na diecie? Mimo że kukurydza jest bogatym źródłem witamin, składników mineralnych i kwasów Omega-3, to na diecie nie jest polecana. Czy można codziennie jeść kukurydzę? Oprócz cennych składników odżywczych, jakie zawiera w sobie kukurydza, należy wiedzieć, że znajduje się w niej kwas fitynowy. Lekkostrawne zupy bez śmietany. Najbardziej lekkostrawne są tzw. zupy czyste, bez podprawek, zasmażek i śmietany. Takie dodatki sprawiają, że zupa staje się tłusta i ciężkostrawna. Może obciążać układ pokarmowy. Zamiast łagodzić, nasila dolegliwości przy: biegunkach. przejedzeniu i niestrawności. TDOr. Kukurydza (łacińska nazwa Zea mays subsp. mays) to bardzo wartościowe pod względem odżywczym warzywo, jedno z pierwszych hodowanych na dużą skalę roślin przez człowieka. Ojczyzną kukurydzy jest Ameryka Środkowa i Południowa. Wiadomo, że co najmniej 7 tysięcy lat temu warzywo to było podstawą w menu starożytnych plemion: Azteków, Inków oraz Majów. Do Europy kukurydzę przywiózł w XVI wieku Krzysztof Kolumb. Pojawienie się jej na ziemiach polskich datowane jest na XVIII wiek. Największą popularnością konsumpcyjną cieszy się kukurydza cukrowa. Obecnie najwięksi producenci kukurydzy na świecie to: Stany Zjednoczone, Chiny, Brazylia i Meksyk, natomiast w Europie to Francja, Ukraina i Czytaj dalej ▼ Częścią użytkową kukurydzy jest kolba, czyli owoc złożony z licznych mięsistych złocistych lub żółto złocistych ziarenek. Jest rośliną jednoroczną wytwarzającą wzniesione, pojedyncze źdźbło, wysokości od 0,5 do 2,5 m. Pod ziemią tworzy system korzeniowy, sięgający od 1 do 2 m w głąb gleby. Kukurydza cukrowa lubi ciepło. Kiełkuje i rośnie w temperaturze powyżej 10°C i jest wrażliwa na przymrozki. W Polsce kukurydza jest hodowana głównie na Kujawach i w Wielkopolsce. Dobrze udaje się w latach ciepłych, słonecznych i suchych. Przemysłowo kukurydza wykorzystywana jest w przemyśle paszowym, spirytusowym, piwowarskim, olejarskim oraz cukierniczym. Ponadto stanowi cenny surowiec w przemyśle papierniczym, farmaceutycznym i chemicznym. Kukurydza posiada również ogromy potencjał jeśli chodzi o możliwości produkcji energii. Kolby kukurydzy zbiera się ręcznie lub za pomocą specjalnych kombajnów w sierpniu i we wrześniu. Nasiona muszą być w pełni wykształcone, ale jeszcze miękkie i soczyste, gdyż wówczas mają najwięcej cukru. Wartości odżywcze kukurydzy cukrowej Kukurydza to w dużej mierze skrobia i białko (niepełnowartościowe), ale najbardziej cenimy tę roślinę jako dobre źródło witamin: A, C, B1, B2, PP, B6, B9 (kwasu foliowego), B5 (kwasu pantotenowego), minerałów takich jak: potas, magnez i mangan oraz błonnika pokarmowego. Kukurydzę warto wspomnieć dla kombinacji przeciwutleniaczy innych jak witamina C i A czyli witaminy E i selenu. Warto również wspomnieć o naturalnym barwniku kukurydzy - zeaksantynie. Związek ten przynosi dobre efekty w profilaktyce chorób nowotworowych, zwłaszcza jeśli chodzi o raka prostaty, jelita grubego i raka piersi. Osoby jedzące regularnie świeżą kukurydzę będą też rzadziej cierpiały na choroby dróg moczowych. Należy więc pamiętać, że najzdrowsze są świeże kolby w sztuce kulinarnej Jest ona bardzo chętnie przez nas spożywana jako kolba - ugotowana w lekko osolonej wodzie i polana masłem (kupujemy ją jako świeżą lub mrożoną) lub grillowana lub w formie konserwy jako pojedyncze ziarenka w słonawej zalewie. Kukurydza konserwowa stanowi cenny dodatek przede wszystkim do sałatek. Można sporządzać z niej również kremowe zupy. Bardzo znaną przekąską uzyskiwaną z ziaren kukurydzy jest popcorn - czyli prażona kukurydza uzyskiwana w wysokiej temperaturze. Z kukurydzy wytwarzane są inne produkty, które mają szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym takie jak: mąka kukurydziana, kasza czy też olej kukurydziany. Z kukurydzy a w zasadzie z jej odpadów wytwarza się również cieszący się złą sławą syrop glukozowo-fruktozowy, jest on jednak uzyskiwany w wyniku szeregu długich procesów technologicznych, przez co z kukurydzą nie ma on już wiele wspólnego. Warto wspomnieć jeszcze o mące kukurydzianej które nie posiada w swoim składzie glutenu co, z żywieniowego punktu widzenia, stanowi ogromną zaletę. Gluten jest białkiem występującym w naszych rodzimych zbożach: pszenicy, życie i jęczmieniu. Alergia na gluten powoduje konieczność eliminacji z diety wyrobów z wyżej wymienionych zbóż. Podobnie chorzy na celiakię czyli trwałą nietolerancję glutenu również muszą przestrzegać diety bezglutenowej. W wyrobach bezglutenowych, oznaczonych symbolem przekreślonego kłosa, produkty glutenowe zastępuje się produktami na przykład z i wartości odżywcze - kukurydza ziarno Składnik Zawartość w 100 [g] Kalorie (wartość energetyczna) 88 kcal / 368 kJ Białko 3,02 g Tłuszcz ogółem 0,78 g Kwasy tłuszczowe nasycone 0,119 g Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0,227 g Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0,366 g Kwasy tłuszczowe omega-3 0,011 g Kwasy tłuszczowe omega-6 0,355 g Węglowodany 20,71 g Błonnik pokarmowy 2,1 g Witamina A 195 Witamina D 0 Witamina E 0,08 mg Witamina K1 0,3 µg Witamina C 6,4 mg Witamina B1 0,083 mg Witamina B2 0,068 mg Witamina B3 (PP) 1,739 mg Witamina B6 0,168 mg Witamina B9 (kwas foliowy) 36 µg Witamina B12 0 µg Witamina B5 (kwas pantotenowy) 0,361 mg Wapń 4 mg Żelazo 0,42 mg Magnez 18 mg Fosfor 70 mg Potas 213 mg Sód 3 mg Cynk 0,38 mg Miedź 0,04 mg Mangan 0,12 mg Selen 0,7 µg Fluor 14,6 µg Cholesterol 0 mg Fitosterole ~ Kalorie i wartości odżywcze - kukurydza z puszki (konserwowa) Składnik Zawartość w 100 [g] Kalorie (wartość energetyczna) 79 kcal / 331 kJ Białko 2,46 g Tłuszcz ogółem 1,11 g Kwasy tłuszczowe nasycone 0,161 g Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0,223 g Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0,415 g Kwasy tłuszczowe omega-3 0,018 g Kwasy tłuszczowe omega-6 0,397 g Węglowodany 17,77 g Błonnik pokarmowy 1,9 g Witamina A 45 Witamina D 0 Witamina E 0,07 mg Witamina K1 0 µg Witamina C 1,6 mg Witamina B1 0,016 mg Witamina B2 0,027 mg Witamina B3 (PP) 0,712 mg Witamina B6 0,168 mg Witamina B9 (kwas foliowy) 356 µg Witamina B12 0 µg Witamina B5 (kwas pantotenowy) 0,355 mg Wapń 4 mg Żelazo 0,55 mg Magnez 13 mg Fosfor 47 mg Potas 138 mg Sód 186 mg Cynk 0,34 mg Miedź 0,05 mg Mangan 0,11 mg Selen 0,7 µg Fluor ~ Cholesterol 0 mg Fitosterole ~ Kukurydza (łacińska nazwa Zea mays subsp. mays) to bardzo wartościowe pod względem odżywczym warzywo, jedno z pierwszych hodowanych... Dietę lekkostrawną zaleca się nie tylko w chorobach układu pokarmowego, np. zapaleniu jelit czy zespole jelita drażliwego. Stosuje się ją również w czasie rekonwalescencji, a nawet w chorobach przebiegających z wysoką temperaturą. Aby nie nadwerężać organizmu, unikaj produktów i potraw tłustych, wzdymających, zawierających duże ilości błonnika, wędzonych, smażonych i ostro przyprawionych. Co w zamian? Oto nasze lekkostrawne menu. Kasza jęczmienna drobnaBiały ryżGotowana marchewkaPieczone jabłkoZielona sałataKurczak na parzeDorsz pieczony w pergaminieMleczne napoje fermentowaneGoździkowiec korzennyKminek Kasza jęczmienna drobna Drobne kasze, oprócz jęczmiennej manna i kukurydziana, powstają poprzez oczyszczenie i posiekanie ziarna. Są przez to uboższe w błonnik niż ich mniej przetworzony odpowiednik (np. pęczak). Nie obciążają więc układu pokarmowego i błyskawicznie dostarczają energii. Kaszę możesz ugotować na sypko lub do postaci rozklejonej. Jako danie z kaszy świetnie sprawdzą się zupy, krupnik na wywarze warzywnym, bez zasmażki. Biały ryż Ugotowany ryż może stanowić dodatek do drugiego dania oraz podstawę zup warzywnych. Biały ryż, podobnie jak drobne kasze, jest ubogi w błonnik pokarmowy. To doskonałe źródło łatwo przyswajalnej energii, dlatego poleca się go w okresie rekonwalescencji. Gotowana marchewka Ugotowana, przetarta, może być z młodym zielonym groszkiem. Taka postać marchewki jest dobrze tolerowana przez większość osób na diecie łatwostrawnej. Niektórzy dobrze tolerują także marchew w postaci surowej, gdy zetrze się ją na bardzo drobnej przestrzeni zakupowej HelloZdrowie znajdziesz produkty polecane przez naszą redakcję: Trawienie, Verdin Verdin Fix, Kompozycja 6 ziół z zieloną herbatą, 2 x 20 saszetek 15,90 zł Odporność, Good Aging, Energia, Trawienie, Beauty Wimin Zestaw z lepszym metabolizmem, 30 saszetek 139,00 zł Trawienie WIMIN Lepszy metabolizm, 30 kaps. 79,00 zł Pieczone jabłko Pieczenie, gotowanie i przecieranie skutecznie eliminują błonnik. Jak wiesz, błonnik jest twoim sprzymierzeńcem, gdy cierpisz na zaparcia lub kiedy chcesz się odchudzić. Staje się jednak wrogiem, gdy musisz odciążyć przewód pokarmowy. Dlatego np. jabłko ugotuj (zjedz w kompocie) albo drobno przetrzyj. Możesz też upiec je ze skórką – pamiętaj tylko, by ją usunąć przed podaniem. Do pieczonego jabłka dodaj nieco miodu lub posyp je cynamonem. Zielona sałata W diecie łatwostrawnej sałata jest dopuszczona jako jedno z niewielu surowych warzyw. Wybierz masłową, bo jest najdelikatniejsza. Z warzyw liściastych możesz zjeść też młode listki szpinaku oraz cykorię. Najlepiej sprawdzą się w towarzystwie dobrej oliwy lub skropione sokiem z cytryny. Z pozostałych warzyw większość osób dobrze toleruje pomidory bez skóry, drobno startą marchewkę, seler oraz pietruszkę. Kurczak na parze Mięso kurczaka czy indyka zawiera niewiele tłuszczu, za to sporo białka. W diecie lekkostrawnej dopuszczalne jest duszenie go bez wstępnego podsmażania, pieczenie w folii lub pergaminie. Najlepiej jednak drób ugotować w wodzie lub na parze. Pamiętaj, by ściągnąć skórę z mięsa jeszcze przed włożeniem go do garnka. Dorsz pieczony w pergaminie Dorsz dostarcza niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, bardzo łatwostrawnego białka oraz niewielkiej ilości tłuszczu. W diecie łatwostrawnej wybieraj również inne chude ryby, jak leszcz, mintaj, morszczuk, sandacz czy sola. Jak w przypadku drobiu, i tu nie bez znaczenia jest obróbka termiczna. Zrezygnuj z tradycyjnego smażenia i wędzenia. Wybieraj gotowanie na parze oraz grillowanie bez dodatku tłuszczu lub pieczenie. Zamiast tłuszczu dodaj soku z cytryny oraz ziół (świetnie sprawdza się aromatyczny rozmaryn). Mleczne napoje fermentowane Jogurt, maślanka i kefir zwykle są lepiej tolerowane niż mleko. W tzw. słodkim mleku jest spora ilość cukru mlecznego, czyli laktozy, którą nie wszyscy przyswajają. Efektem słabej tolerancji laktozy mogą być wzdęcia, uczucie przelewania w brzuchu, odbijanie czy biegunki. Wybieraj mleczne napoje fermentowane o obniżonej zawartości tłuszczu, naturalne, bez owoców i sztucznych dodatków. Goździkowiec korzenny Goździki mają działanie bakteriobójcze, przeciwdziałają biegunkom, zapobiegają wzdęciom, a także przynoszą ulgę w nudnościach. Goździki możesz dodawać do herbaty. Świetnie sprawdzą się też jako przyprawa do pieczonego drobiu lub duszonych warzyw. Kminek Flawonoidy i związki kumarynowe obecne w kminku działają rozkurczowo na mięśnie gładkie przewodu pokarmowego, a więc przywracają prawidłowe ruchy perystaltyczne jelit. Kminek poprawia pracę wątroby, ułatwiając odpływ żółci z dróg żółciowych do dwunastnicy. Wykazuje też działanie bakteriobójcze oraz hamuje zachodzące w jelitach procesy gnilne i fermentacyjne. Kminek działa także toksycznie na robaki jelitowe i grzyby. Nie żałuj go, dodając do zup, pieczonych mięs i ryb. Powyższa lista produktów doskonale sprawdzi się w większości przypadków. Jednak każdy z nas może mieć inną tolerancję różnych produktów, więc ważne jest indywidualne dopasowanie zaleceń żywieniowych podczas konsultacji z dietetykiem. Małgorzata Różańska, dietetyczka z wykształcenia i zamiłowania. Jest właścicielką Poradni Dietetycznej „Foodarea”, w której uczy, jak dbać o siebie przez zdrowe odżywianie. Zobacz także Małgorzata Różańska Zobacz profil Podoba Ci się ten artykuł? Powiązane tematy: Polecamy Obecność zbóż, a w szczególności kukurydzy w diecie psów, od pewnego czasu wzbudza niemałe kontrowersje. Dlaczego? Przecież wydawałoby się, że to naturalny składnik, którym czworonogi żywią się od dawna. Jak to w końcu jest – czy pies może jeść kukurydzę? Każdy wielbiciel czworonogów chce, by jego pupil otrzymywał pełnowartościowe i smaczne posiłki, które dostarczą mu energii do zabawy, biegania i ćwiczeń każdego dnia. Wiedząc, jak trudno samodzielnie skomponować dietę tak, by pokrywała zapotrzebowanie na wszystkie składniki odżywcze, oraz jak dużo czasu zajmowałoby gotowanie posiłków dla pieska, często decydujemy się na zakup gotowej karmy. Dobrze dobrana do rasy i aktywności psa sucha karma to gwarancja pełnowartościowego i smacznego posiłku dla czworonoga. W takim razie, dlaczego pojawiają się głosy, że zboża obecne w karmie są szkodliwe i alergizujące? Czy kukurydza w karmie dla psa może zaszkodzić Twojemu pupilowi? A co z innymi zbożami? Dziś postaramy się rozwiać wszelkie wątpliwości na temat tego, czy pies może kukurydzę i jak wpływa ona na jego organizm. Kukurydza w karmie dla psa – dlaczego wzbudza kontrowersje? Czy pies może jeść kukurydzę? Niechęć czy nieufność do obecności kukurydzy w diecie psiaka ma dwa źródła. Pierwsze z nich dotyczy obawy przed modyfikacjami genetycznymi, z którymi często kojarzona jest ta roślina. I faktycznie – szczególnie amerykańskie uprawy kukurydzy stosują GMO. Trzeba jednak pamiętać o tym, że kukurydza może również pozyskiwana być z innych, europejskich plantacji, na których przestrzegane są normy ekologiczne. Drugim powodem jest przekonanie o tym, że zboża (kukurydza, ryż, pszenica, jęczmień czy żyto) powodują alergie u czworonogów. Co na ten temat mówią lekarze? Chociaż alergie pokarmowe u psów są bardzo częste, to nietolerancja na zboża to w przypadku czworonogów rzadkość. Dużo częściej niż zboża, alergię wywołują produkty odzwierzęce, ze względu na obecność antybiotyków, konserwantów, zanieczyszczeń oraz białka. W odpowiedzi na te obawy na rynku falami zaczęło przybywać karm bezzbożowych (grain free). Ich zwolennicy twierdzą, że pies, który ma swoje korzenie u wilków, powinien również odżywiać się jak one, czyli spożywać głównie mięso. Okazuje się jednak, że w przebiegu ewolucji oraz udomowienia czworonogów model żywienia zmienił się. Przez tysiące lat przebywania z człowiekiem pies nabył zdolności do trawienia i przyswajania składników innych niż mięso. Czy oznacza to, że karmy bezzbożowe są złe? Oczywiście, że nie – karma powinna być dopasowana bezpośrednio do psiaka. Jeśli Twój pies lepiej czuje się na karmach grain free, zostań przy nich! Jeśli jednak dopiero zaczynasz dobierać karmę dla psiaka, spróbuj rozpocząć od tych ze zbożami, które są cennym składnikiem diety psa. Czy pies może jeść kukurydzę i inne zboża? W takim razie czy pies może jeść kukurydzę? Wiesz już, że zboża są jak najbardziej dopuszczalnym składnikiem diety Twojego psiaka. Wyjaśniliśmy również, skąd w ogóle wzięły się kontrowersje wokół kukurydzy i mity na jej temat. Teraz skupmy się na faktach. Po co w diecie psa zboża? Kukurydza, proso, ryż, jęczmień, pszenica i inne zboża są przede wszystkim źródłem cennych węglowodanów, które dają energię i siłę do codziennych psich zmagań. Składnikiem zbóż niemal najistotniejszym w kontekście żywienia psiaków jest skrobia, która jest niemal w 100% przyswajalnym źródłem energii w diecie psów (pod warunkiem odpowiedniej obróbki termicznej). Zboża bogate są również w wartościowy błonnik, który odgrywa ważną rolę w procesach trawiennych. Produkty pochodzenia roślinnego są też źródłem naturalnych prebiotyków, które wspomagają skuteczną pracę układu trawiennego oraz przyswajanie substancji odżywczych. Jak zatem żywić psiaka, by dostarczyć mu wszystkich niezbędnych składników odżywczych? Zboża, kukurydza, dla psa są bardzo istotne. Jednak równie ważne w diecie są zdrowe tłuszcze oraz pełnowartościowe białko zwierzęce. Najbardziej istotne jest odpowiednie zbilansowanie diety i podawanie posiłków w prawidłowych ilościach. Tak, by zwierzak nie był przekarmiony, ale by jednocześnie nie odczuwał głodu. Kukurydza dla psa – w jakiej formie? Nieporozumienia dotyczące tego, czy psy mogą jeść kukurydzę, biorą się często również od tego, że ziarna kukurydzy jedzone bezpośrednio z kolby mogą faktycznie działać niekorzystnie na układ pokarmowy psa. Są dość ciężkostrawne, zawierają sporo cukru, a sama kolba może stanowić zagrożenie ze względu na ryzyko zadławienia. Z powyższych powodów lepiej zrezygnować więc z podawania psu kukurydzy w całości. Kukurydza obecna w karmach ma jednak formę mączki kukurydzianej, której właściwości są zupełnie inne. Mączka kukurydziana jest lekkostrawna – w zależności od obróbki termicznej jej przyswajalność jest porównywalna z ryżem czy pszenicą. Jest również bezglutenowa, a więc odpowiednia dla psiaków, które mają problem z jego trawieniem. Jest też bogata w składniki odżywcze, takie jak: żelazo, magnez czy potas. Mąka kukurydziana ma również działanie antyoksydacyjne ze względu na obecność luteiny i zeaksantyny oraz zawiera niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe omega-6 i omega-3, które mają wpływ na stan skóry i sierści zwierząt. Daj swojemu pupilowi to, co najlepsze Jeśli chcesz mieć pewność, że wybierasz dla swojego psa najlepszą karmę stworzoną z najwyższej jakości składników odżywczych, wybierz produkty marki Petner. Bardzo dużo czasu spędziliśmy na dopracowywaniu naszych receptur i doborze najlepszych składników, które sprawią, że posiłki będą nie tylko smaczne, ale również pełne wartości odżywczych. Nasze karmy wzbogacone są o składniki pochodzenia roślinnego, o kukurydzę i ryż. Wybieramy jednak takie produkty, które nie zostały poddane modyfikacjom genetycznym. Karmy Petner, oprócz wartościowych zbóż, zawierają również ok. 40% mięsa i składników pochodzenia odzwierzęcego, a także zdrowy olej z łososia, który jest jednym z najbogatszych źródeł kwasów omega-3. Nasze karmy wzbogacamy też o dodatek drożdży oraz suszonej cykorii, dzięki czemu są one lekkostrawne i wspierają zdrowie jelit psa. Warto wspomnieć również o tym, że nasze produkty cechują się prostym składem – kilka dobrej jakości składników, bez zbędnych dodatków, konserwantów czy wzmacniaczy smaku. Tak skomponowany posiłek będzie nie tylko smakował Twojemu psiakowi, ale również pozwoli jego organizmowi funkcjonować sprawie przez długie lata. W trosce o smak, zdrowie i samopoczucie Jak widać, odpowiedź na pytanie, czy pies może jeść kukurydzę, jest jedna: tak! Trzeba jednak pamiętać o tym, że powinna stanowić ona jedynie składnik zróżnicowanej diety, a nie jej podstawę. Sama kukurydza czy jakiekolwiek inne zboże nie jest w stanie dostarczyć wszystkich niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania składników odżywczych. Do tego potrzebne są również inne produkty odzwierzęce oraz roślinne. Zaznaczamy jednak, że jeśli Twój psiak należy do tej niewielkiej grupy czworonogów uczulonych na zboża, wybierz dla niego taką karmę, która najlepiej zaspokoi jego potrzeby i sprawi, że zwierzak będzie pełen sił i energii. A może chcesz podzielić się z nami swoim zdaniem na temat obecności kukurydzy i innych zbóż w diecie psiaka? Czekamy na Twoją opinię! Kukurydza gotowana – najlepszy sposób! Zrobisz ją w 15 minut!Średnia ( 29 głosy(ów) Spis treściNatychmiastowa gotowana kukurydzaJak zrobić gotowaną kukurydzę w szybkowarze?Jak zrobić gotowaną kukurydzę w garnku?Z czym podawać gotowaną kukurydzęCzy kukurydza w kolbie jest zdrowa?Kukurydza gotowana przepisSkładniki:Przygotowanie: Kukurydza gotowana jest gotowa do jedzenia w kilka minut i jest wyjątkowo aromatyczna! Możesz ugotować ją w szybkowarze lub tradycyjnie w garnku. To jakiego sposobu użyjesz, zależy tylko od Ciebie. thegunnysack Natychmiastowa gotowana kukurydza Kiedy temperatura na dworze zaczyna się podnosić i dni stają się coraz dłuższe to, zaczynam myśleć o gotowanej kukurydzy! Uwielbiam ugotowaną kukurydzę z dodatkiem masła i soli. Najszybszym sposobem na przygotowanie kukurydzy gotowanej jest przyrządzenie jej w szybkowarze. Za każdym razem wychodzi perfekcyjnie. thegunnysack Jak zrobić gotowaną kukurydzę w szybkowarze? Jeśli używamy kolb z łupinami, to należy je najpierw z nich obrać, usunąć „nitki” z ziaren i ewentualnie pozbyć się uszkodzonych ziaren przy pomocy noża z ostrym czubkiem. Do szybkowaru wlewamy 1 szklankę wody, umieszczamy niezbędne części/sitka i układamy na płasko kolby kukurydzy. Zamykamy pokrywkę i włączamy urządzenie na ok 5 minuty. Tak przygotowaną kukurydzę podajemy od razu z dodatkiem masła i soli. thegunnysack Jak zrobić gotowaną kukurydzę w garnku? Jeśli używamy kolb z łupinami, to należy je najpierw z nich obrać, usunąć „nitki” z ziaren i ewentualnie pozbyć się uszkodzonych ziaren przy pomocy noża z ostrym czubkiem. W garnku zagotowujemy wodę z solą, masłem i cukrem. Do wrzątku wkładamy wcześniej przygotowane kolby, czekamy aż woda znowu zacznie wrzeć i od tego momentu liczymy 12 – 16 minut. Tak przygotowaną kukurydzę podajemy od razu z dodatkiem masła i soli. thegunnysack Z czym podawać gotowaną kukurydzę Najbardziej tradycyjną formą, w której podaje się kukurydzę gotowaną jest masło i sól. Jest to najbardziej tradycyjna forma podania, – z pewnością zasmakuje każdemu. Jeśli chcesz spróbować słodkiej wersji, to wystarczy że posypiesz ugotowaną kukurydzę cynamonem wymieszanym z cukrem pudrem. Będziesz zaskoczona, gdy spróbujesz tej kombinacji. Kolby kukurydziane można także podawać z guacamole, które możesz bez problemu przygotować w domu. thegunnysack Czy kukurydza w kolbie jest zdrowa? Tak! Kukurydza zawiera mnóstwo niezbędnych składników odżywczych – kukurydza jest bogatym źródłem witaminy A, B, E i wielu minerałów! Badania pokazują również, że spożywanie kukurydzy może pomóc w zapobieganiu miażdżycy tętnic poprzez obniżenie poziomu cholesterolu LDL (złego), nie wpływając jednocześnie na cholesterol HDL (dobry). Kukurydza zawiera również witaminę C i B6, a także potas i magnez, które zapobiegają chorobom serca! Ma tylko 77 kalorii. Wysoka zawartość błonnika pomaga w trawieniu. Obecne w niej przeciwutleniacze działają również jako środki przeciwnowotworowe i zapobiegają chorobie Alzheimera. thegunnysack Kukurydza gotowana przepis Składniki: 6 kolb kukurydzianych 1 – 2 łyżeczki cukru 2 łyżki masła 1 łyżka soli Przygotowanie: Jeśli używamy kolb z łupinami, to należy je najpierw z nich obrać, usunąć „nitki” z ziaren i ewentualnie pozbyć się uszkodzonych ziaren przy pomocy noża z ostrym czubkiem. Kolby możesz gotować w całości, lub przekroić je na pół, a nawet na ćwiartki. W garnku zagotowujemy wodę, powinno być jej na tyle dużo, aby po włożeniu kolb, woda całkowicie je przykryła. Do wrzątku dodajemy sól, masło i cukier. Wkładamy kolby, doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień, aby woda delikatnie się gotował i od tego czasu liczymy ok 15 minut. Po tym czasie wyławiamy kukurydzę i od razu podajemy. Możemy dodatkowo ją jeszcze posolić i posmarować masłem. Kukurydza gotowana gotowa! Smacznego! thegunnysack thegunnysack Zobacz także – Najlepsza salsa z awokado! Zdrowa, pyszna i szybka! loading...loading... Kukurydza jest bardzo znaną przynętą wędkarską. Używa się jej najczęściej do połowu ryb karpiowatych, zwłaszcza karpi, amurów, leszczy oraz linów. W zależności od pory roku i rodzaju łowiska, kukurydzę stosuje się w formie surowej lub konserwowanej. Kukurydzę należy wsypać do naczynia, zalać wodą i moczyć przez 24 godz. Namoczoną, po dolaniu wody, gotować na wolnym ogniu, pod przykryciem, przez 8–10 godzin. Trzeba pilnować, aby w czasie gotowania ziarna były cały czas przykryte pod wodą. Gdy zaczynają pękać, wsypać łyżeczkę mąki kukurydzianej i gotować jeszcze przez 10 min, po czym garnek odstawić i ostudzić ziarna. Dopiero po całkowitym ostudzeniu wylać wodę z garnka. Kukurydza jest lubiana przez karpie, duże leszcze i czasami duże płocie. Spośród zbóż najpopularniejszą przynętą są nasiona kukurydzy. Mają wielkość, która ogranicza brania małych ryb. Ich żółty kolor jest bodaj najlepiej widocznym kolorem, szczególnie na dużych głębokościach. Na haczyk nadają się zarówno ziarna kukurydzy kon­serwowej, jak i gotowane ziarna dojrzałej kukurydzy. Te ostatnie są większe i znacznie twardsze, dlate­go nadają się do łowienia dużych ryb. Kukurydzę na przynętę można ulepszać, dodając do niej aromaty albo nawet barwniki (czerwony, pomarańczowy). W sklepach węd­karskich dostępna jest gotowa aro­matyzowana i barwiona kukurydza przynętowa. Kukurydza jest dobra na płocie, leszcze, karpie, a także karasie. Kukurydzę konserwową zakładamy na następujące rozmia­ry haków: jedno ziarno - numer 14, dwa ziarna - numer 10,trzy ziarna numer 8. Wędkarstwo / blog Dlaczego ryba nie bierze ? Jest tysiąc i jeden powodów, dla których z wypraw wędkarskich wracamy z pustą siatką. Może to być pogoda, ciśnienie atmosferyczne, wysoki lub niski stan wody, zanieczyszczenia, księżyc, wiatr i Bóg wie co jeszcze sprawia, że ryba bierze albo nie. Bywają lata, co do tego nieomal wszyscy są zgodni, że ryby mają wyjątkowo słaby apetyt. Nawet tam, gdzie ich nie brakuje, brania są mizerne. Sandacz - gdzie, kiedy, jak i na co łowić Autor: Poradnik wędkarski • 13 Jun, 2021 Ten typowy drapieżnik często napada na małe ryby, łapie je paszczą od tyłu, najczęściej podczas gonitwy. Sandacz charakteryzuje się małym pyskiem, nie połyka zdobyczy od razu, trzyma więc ją dotąd w uścisku, aż mu się wyda, że zdobycz została już zaduszona. Rozluźnia wówczas mięśnie paszczy i przygotowuje się do połknięcia kąska ustawiając ofiarę głową do pyska. To „poprawianie” zdobyczy do przełknięcia jest najczęstszą przyczyną porażki wielu wędkarzy. Często popełnianym błędem jest zacinanie w tym właśnie momencie, po przez które następuje wyrwanie rybie zdobyczy z pyska. Skoczogonki - zwalczać czy też nie Autor: Poradnik wędkarski • 05 Jun, 2021 W ogrodnictwie potrafią siać spustoszenie, a w wędkarstwie ? Okazuje się, że te na ogół niemile widziane stworzenia potrafią nieść pozytywne skutki własnym towarzystwem. Zakładając własną farmę dżdżownic okazać się może, że zupełnie przez przypadek sprowadziliśmy niechcianego przyjaciela jakim jest skoczogonek. Małe żyjątko wielkości ok 2mm żyjące w ziemi. I z ta właśnie ziemią najczęściej sprowadzamy je do własnych farm, czy też przydomowych kompostowników. O ile w tym drugim przypadku możliwe, że nawet ich nie zauważymy, to własnej farmie liczącej 15 - 20 litrów nie sposób ich nie dostrzec. W sprzyjających warunkach, często wieczorem, w porach kiedy karmimy dżdżownice potrafi być ich masa. W momencie kiedy pierwszy raz je zauważyłem, nie ukrywam wpadłem w lekką panikę. Pierwsza myśl była taka, że te małe stworzenia wyeliminują lokatorów o których tak dbam. I zaczęło się poszukiwanie informacji, googlowanie... Jaka żyłka do metody spławikowej ? Autor: Poradnik wędkarski • 05 Jun, 2021 Żyłka, żyłce nie równa, o czym przekonał się z pewnością nie jeden spławikowiec. Bardzo często stawiając pierwsze kroki warto zwrócić uwagę, czy żyłka, którą zamierzamy zastosować, będzie odpowiednią do naszej metody czy też techniki. O ile, pierwsze kroki pozwalają, lub też wybaczają używanie żyłek uniwersalnych, często tak zwanych "pierwszych lepszych z brzegu", to z czasem nabywanych umiejętności nasze wymagania i potrzeby stawać się będą coraz większe. Pokaż więcej

czy gotowana kukurydza jest lekkostrawna